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  • A Month on the Moor,  Dogs & Country

    The adventures of Miss Briony in the moorlands (Week 1)

    I am writing in English as I get messages from people from all over the world asking me questions, an Italian version might follow. Well, I finally have a moment to write down what I experienced during last week. I reached the UK (after a long trip through Switzerland and France) only seven days ago, and so many things have already happened. First of all I AM HERE! There had been moments and happenings during which I felt almost sure this dream of mine was going to remain… Just a dream. Let’s go back to what happened last year. In July 2015, I came to the UK to watch the…

  • Dogs & Country

    L’italiano medio e l’educazione cinofila

    Torno, dopo una pausa forzata, con qualcosa di limitatamente country, ma necessario. Questa mattina mi sono recata a fare un turno di addestramento. A causa del caldo, il turno è stato molto breve ed essendo “di strada” ho pensato di fare un salto in un noto centro commerciale della zona per comprare un reggiseno in saldo! Pensavo che, essendo ancora presto, i miei connazionali fossero a casa loro e che avrei offerto al cane la possibilità di rinfrescarsi.  Briony visita negozi e centri commerciali sin da cucciola (li usavo per socializzarla) e le piacciono, basta che non ci si fermi troppo a lungo e o ci sia troppa folla. Da…

  • Cavilli & Segugi,  Dogs & Country

    Esami displasia e calori (HD X-rays and bitches in season)

    (English Below) Avevo promesso a me stessa di NON scrivere di medicina veterinaria su questo blog ma gli eventi… Diciamo che sono rimasta molto sorpresa dal fatto che amici che allevano e testano i cani per la displasia dell’anca da svariati anni, non sapessero che non bisogna MAI fare radiografie a femmine che sono vicine al calore. Non sono certo io a dirlo, lo dice anchel l’FSA (Fondazione Salute Animale), l’OFA  (Orthopedic Foundation for Animals)  in Usa e sicuramente qualsiasi altro veterinario informato. Gli estrogeni, infatti, inducono lassità a livello di articolazione e possono falsare, peggiorandolo, il grado di displasia. Sul sito dell’OFA si consiglia di lastrare almeno un mese…

  • Dogs & Country

    L’assenza di barba (genetica)

    L’articolo di ieri ha riscosso grande interesse, mi fa piacere, così come mi fa piacere che siano stati chiesti dei chiarimenti. Avendo poco tempo a disposizione ho fatto uno schema “a mano”: non è un’opera d’arte ma mi sembra che i concetti siano comprensibili. Il criceto copre uno scarabocchio… Ho scelto la lettera W (da wirehaired – pelo duro) ma potremmo scegliere una lettera qualsiasi, non ha importanza.  Nel drahthaar (così come nel bassotto a pelo duro, nello jagd terrier e in altre razze) possiamo avere tre genotipi e due fenotipi: Genotipo WW (omozigote dominante) – Fenotipo: ha la barba e la trasmette Genotipo Ww (eterozigote) – Fenotipo: ha la…

  • Dogs & Country

    Importante novità per i cani a pelo duro

    E’ stato identificato il gene che causa l’assenza di barba, baffi e sopracciglia nei cani a pelo duro. Non so dirvi quando esattamente sia stato scoperto ma ciò ha poca importanza, l’importante è che ora è disponibile un test genetico per prevenire la nascita di cani morfologicamente imperfetti come i drahthaar kurzhaar type. Altre razze in cui, accoppiando soggetti a pelo duro si possono ottenere cuccioli senza barba sono lo spinone italiano, il bassotto tedesco, il jack russell terrier, lo jagd terrier e sicuramente altre. Il test è disponibile presso i laboratori Antagene e sicuramente anche presso altri laboratori, dal momento che non risultano brevetti. Si tratta di una mutazione recessiva,…

  • Dogs & Country

    La torta di Wilma Flinestone!

    Ovvero la paleo-torta senza grano e glutine.  Ecco la ricetta per chi me l’ha chiesta, in pubblico e in privato Ingredienti: 350 g di carote (ricetta originale 300) 150 g di farina di cocco 150 g di mandorle 95 g di zucchero di canna (ricetta originale 150 g di zucchero) 3 uova 1 bustina di lievito Per la glassa: 200 g di cioccolato (consiglio cioccolato fondente ALMENO 70% con pasta di cacao come primo ingrediente, NON zucchero). Procedimento: Tritate le carote nel tritatutto e poi mettetele da parte. Fate altrettanto con mandorle e zucchero. Poi amalgamate tutto aggiungendo prima il cocco, poi le uova e poi il lievito.  Mettete in…

  • Dogs & Country

    Il pelo, e tre: epagneul breton

    Essere un trend setter, ovvero passare le proprie ossessioni ad altri, è un’arte ma ci siamo riusciti. Ieri pomeriggio ho ricevuto una telefonata da parte di Miriam Lola, la groomer di fiducia che ho intervistato per un articolo apparso su Beccacce che Passione. In quel pezzo si parlava della toelettatura dei cani da caccia e un lettore è rimasto talmente affascinato da quanto aveva letto che si è dato da fare per rintracciare Miriam. Lo scopo della telefonata era il chiederle come si toletta un breton per le esposizioni. Pur lavorando molti breton, i clienti di Miriam sono cani da caccia che non partecipano ad esposizioni, pertanto lei si è…

  • Dogs & Country

    Twin set(s)

    Vi faremo sapere, così ho chiuso l’articolo sulle tecniche proposte per salvare il pelo.  Quindi, umm, ecco, forse un aggiornamento è doveroso. FALLIMENTO TOTALE! La tuta da Superdog di Decathlon è morta e dispersa, là andrò a cercare (contrastare l’inquinamento è un dovere!) dopo un abbondante pasto di kriptonite. Cosa è successo? Di preciso non lo so, c’è dietro un’altra storia che verrà raccontata, so solo che, all’inizio, accorciata la lunghezza delle zampe anteriori, sembrava funzionare tutto a meraviglia. Dopo il necessario “assestamento”, Briony galoppava spedita e con stile.  Passati circa 15 minuti,  ho iniziato a constatare l’esigenza di modifiche. Il busto andava assottigliato, reso più aderente, nonchè allungato con…

  • Dogs & Country

    Aiuto, il pelo!

    So che molti di voi non capiranno. Ma mi basta sapere che qualcuno capirà. Ho affrontato il Campionato Italiano di Bellezza con un cane di genealogie “da lavoro”,  il cui mantello non è profuso come quello dei cugini selezionati proprio per essere pelouchoni. In quanto cane “da lavoro”, inoltre, suddetto soggetto non ne voleva sapere di stare fermo e di non lavorare, attività che comprometteva ulteriormente la qualità del pelo. Insomma, se nasci con tre peli, vivi in casa con il riscaldamento e ti ostini a lasciare i tuoi tre peli in mezzo ai rovi… abbiamo un problema! Chi mi conosce sa i livelli di ossessione che ho raggiunto con…

  • Dogs & Country

    The Project

    The Project Dogs & Country was born in January 2013. It was a sunny and chilly morning and Rossella was walking the dog when an idea came into her mind. Why do not create something that would allow a direct connection between writers and readers? Why not to have a space in which we could be totally free? Why not to take advantage of the web? The web attracts writers and journalists who are used to work for traditional paper magazines, it is very tempting and… temptation won over us. It took almost one year to understand how to set up a blog and how to make it work. We…

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