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Pan d’Arancio – I dolci di Flavia
Questo dolce è ideale per la colazione o con un bel tè caldo. Inoltre da preparare è molto veloce e raccoglie il meglio degli agrumi. La peculiarità è l’arancia frullata intera. Ingredienti: 3 uova 150g zucchero 2 arance bio tarocco (o comunque una varietà con scorza poco spessa, pena il pan d’arancio sarà troppo amaro per prevalenza della parte bianca) 2 yogurt agli agrumi 200g farina 50g fecola 1 bustina di lievito per dolci Olio evo q.b. Per la glassa: 2 cucchiai di zucchero a velo Succo spremuto di un’arancia Lavorazione: Iniziate lavando, togliendo il picciuolo e frullando le arance intere. Montate le uova con lo zucchero e aggiungete farina…