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Nutellotti – I dolci di Flavia
Ingredienti: 180g nutella 1 uovo 150g farina Nutella q.b. per farcire Lavorazione: Impastare insieme tutti gli ingredienti a formare un panetto tipo pasta. frolla. Far riposare 1 ora in frigorifero il panetto. Estrarre il panetto, con un cucchiaino create delle palline da disporre ben distanziate su una leccarda rivestita di carta forno. Col manico di un cucchiaio di legno creare un incavo che dopo la cottura e il raffreddamento riempirete con la nutella. Cottura: 175 gradi per 7 minuti. Puoi iniziare a leggere le ricette di Flavia da qui o trovarle raccolte qui.
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Torta pere e cioccolato – I dolci di Flavia
Ingredienti: 2 uova 130g zucchero 250g farina 2 cucchiai pieni di cacao 100g cioccolato fondente 1 bicchierino di rum 2 o 3 cucchiai di olio 1 o 2 bicchieri pieni di latte 1 bustina di lievito vanigliato 4 o 5 pere Williams (anche altra varietà se non la trovate, conta che siano belle mature) Lavorazione: Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il bicchierino di rum e poi gradualmente la farina. Mano a mano che vedete che il composto si rassoda troppo aggiungete olio e latte (le quantità della ricetta sono indicative, se vedete che il composto è troppo asciutto aggiungete un po’ più di olio o di latte). Infine…
